2010年7月30日金曜日

土用干し


今年は 見事にカンカン照りの「土用」に土用干しが出来ました。

2010年7月25日日曜日

木工教室



近くの建設会社で素敵な教室を開いておられました。
初めて 参加、小さな 腰かけ完成 (素晴らしい!!)
ほとんど 手伝って頂きましたが・・・。
これで 畑の畝の間に座って、作物の根もとの雑草を取ります。

2010年7月24日土曜日

愛しい米の為なら


ついにイノシシ除け電気柵を
取りつけました。
一式86000円!!「高価な米」
昨年、隣の田が被害にあわれ
泣く泣く青田刈りされました。
今年は既に 横の桃畑の
枝をへし折って人さまより早く
初物完食。

2010年7月23日金曜日

上出来











今年初めて作った「カプリス」
縞模様のナス。
白ナス以上に 濃厚で美味。
オリーブオイルと相性ぴったり。

2010年7月20日火曜日

カサブランカ




虫明湾の山荘。
昨年は虫と鹿に食べられ無残
でしたが 今年は 最高の
バースデープレゼント!











2010年7月19日月曜日

やっと夏日


白鳳、初収穫。
昨年は長雨で「水太り」。
今年も同じ 長雨・・・。
見た目は最高!
はたして 糖度は順調に
のるでしょうか?

2010年7月17日土曜日

親子料理教室


明日から、も~早 夏休み。
終業式の後、小学校で昼食を
30人分作りました。

オムライス、パンプキンスープ
デザートは桃とシソの寒天寄せ。

時間の都合で下ごしらえは
私たち栄養委員がしましたが、
子供達もスープを煮たり、
卵を焼いたり、美味しく出来、
皆 完食でした。


2010年7月12日月曜日

トオモロコシ無残


種から育てて 収穫目前で
この有様!
タヌキ、ヌートリヤ、イノシシ、
一匹一匹は可愛いし、彼らの
命がかかっているのもわかる
けれど・・・。

2010年7月10日土曜日

日照不足でも


桃の生長は悪いのに・・・。
ズッキーニのデカイこと。

巨大さが分かる様に
サンド豆を乗せてみました。

キュウリも なが~~い。

左から 無臭ニンニク、
巨大ニンニク、ホワイト6片。

昨年は「青森福地ホワイト6片」
は雑草に埋もれて大失敗でした
が、今年は丹精込めて見事に
収穫できました。

2010年7月5日月曜日

シロミテ


師匠ご夫妻を招いて14名参加。

高価な大きいサワラを1匹。
お造りとお吸い物にして、
(サワラの造りは岡山に来て
初めて知りました)
お酒もビールも。
もちろん 飲酒運転はしません。

私はミョウガの葉でアン餅を包んで
焼く「シロミテ餅」。
冷めても美味しい くまさんの
おにぎり、ニンジンのまびき菜の
佃煮。

2010年7月1日木曜日

何の花?


トウモロコシの葉の横は
何の花???でしょう。

栄養講習




「糖尿病予防食」伝達講習に17名参加。
カラフルで涼しい4品、プラス120gのご飯。これで587kcal。
美味しく、お腹いっぱい。