2015年11月26日木曜日

ローストビーフ




輸入肉だが、この値段。

男性料理教室のメニューの下調べ中にGET。

早速、調理、 ソースも上々の出来。

私はレア好みだが、しっかり火を入れても、まずまずの柔らかさ。

2015年11月24日火曜日

モミガラ燻炭ぼかし肥、完成




連日、籾殻をドラム缶で水をかけずに、燻炭に仕上げ

それを使ったぼかし肥作り、10月の作業だが、暖冬のお陰。

50度で切り返しを3日続けて、今日 1回目が完成しました。

3月にも、たくさん作り、米、桃、マスカット、野菜の土に入れます。


2015年11月18日水曜日

ブドウシロップ完成です。


9月10日に収穫した、ナイヤガラ。

2ヶ月置いて、芳醇なシロップが、こんなにたくさん出来ました。
       (空き瓶は、ちゃんと とってあります。)

2015年11月15日日曜日

公民館文化祭


 野菜、椎茸、ミカン、小豆等、自家製即売。
昼前には、完売  !!

お正月飾り、来年は青田刈りをして私達も教えて頂く予定。

2015年11月13日金曜日

野菜が いっぱい














ブロッコリーの葉は穴だらけ、でも大丈夫。

きくな、チンゲンサイ、みずな、白菜、写真の他に、小松菜、サンチュも、、、。

玉ねぎの苗も立派に育ち、本植えです。

2015年11月8日日曜日

収穫感謝祭





私は、若鶏丸焼き & バターライス。

人数が多く、記念撮影は2分割。

地主さんも、お招きして、

一品持ち寄りは、ご馳走がいっぱい !!!

飲んで、食べて、しゃべって、にぎやかに完食。


2015年11月6日金曜日

ミニデー会




公民館で開催。
栄養委員が皆様の、昼食をご用意。
朝、8時から36名分作りました。

ちぎり絵やフラダンスで楽しんで、頂きました。

2015年11月4日水曜日

ねこちゃん





8月に庭に住み着いた親子。
子猫は、成長し自立して旅立ち。

ママちゃんをやっと、ケージに。

仲間のくろちゃん、心配気。
経験談で、安心させてるのかな ?

無事に帰ってきて
皆と遊んでいます。

2015年11月3日火曜日

れんげ


稲刈りの後、すぐにトラクターで 粗起こし。
れんげの種を蒔きました。
来年の、米作りスタート。
春には、きれいな れんげ畑、
田の土には、根粒バクテリア。

2015年11月1日日曜日

秋の王者


             地元の山で取れたのを頂きました。
                今年の最高の1本  !!!!