2017年2月27日月曜日

南房総から春届く


               ふきのとうと、菜花。

              蕗味噌と天婦羅に。美味  !!!

2017年2月22日水曜日

ブドウの荒皮剥ぎ

荒皮の下には菌や虫の卵が越冬

根気と力がいります

何とか、全ての亜主枝完了

石灰硫黄合剤を塗って春を待ちます

2017年2月18日土曜日

この子は誰 ?


            からだもしっぽも 黄色のふさふさの毛並み。

            顔はタヌキ 風 ? 初めて見るこの子は   ?????


2017年2月13日月曜日

玉ねぎ、草取り&追肥


約600本、今のところ順調に生育中

2017年2月8日水曜日

マスカット剪定


前年枝を一芽残して亜主枝から切る


切った枝、少しは春の高接用に保存

ナイヤガラのしっかりした芽は挿し木用

2017年2月6日月曜日

愛育&栄養委員合同


                合同勉強料理会

               「高血圧予防食」作り

2017年2月1日水曜日

味噌、寒仕込み

新米で3日かけて綺麗な麹18kg完成

麹たっぷり緑大豆味噌37kg仕込み