2012年12月31日月曜日

ゆく年来る年


今年もたくさんの方々に
「楽々ファーム」ブログを見て頂き
有難うございました。

来年も宜しくお願い申し上げます。

2012年12月28日金曜日

童心にかえって


予報は雨。
思いがけず 嬉しい雪。
可愛い雪だるま。

2012年12月27日木曜日

忘年会


栄養委員の忘年会。
今年は 一品持ち寄り。
流石、お料理上手の秀作揃い。

私は 中華風レタス包み。
夕方6時から10時まで4時間。
賑やかに・・・満腹!

2012年12月25日火曜日

落ち葉焚き

マスカットの葉を全て落として 焼きます。
これで、葉裏の菌や卵は死滅。

2012年12月17日月曜日

虫明山荘


 日頃お世話になっている方々をお招きして忘年会。

前に広がる虫明湾の牡蠣筏。

ウラジロの群生。
年末には 業者が採りに来ます。


2012年12月14日金曜日

漬物

連日の霜で甘~くなった白菜。
4%の塩で下漬け4日。
塩水は捨てて、昆布、柚子の皮、タカノツメ、干したリンゴ、柿の皮、
そして旬に仕込んだアミの酒漬けをたっぷり入れて 本漬け。

2012年12月9日日曜日

野菜即売会


「楽々ファーム」「青空市場」参加で 団地集会場で朝市。
強風の天候の中、完売。

2012年12月5日水曜日

カイガラムシ

今、雄が唯一飛べる時期。
2枚の羽で風にのり、フラフラ。
庭のナンジャモンジャの幹のひだに発見。
迷惑なやつは、さっそく退治。

2012年12月1日土曜日

焚き火













 畑の掃除、焚き火。
お汁粉あり、焼き芋あり。
巨大安納芋9個も2時間かけて焼きあがり、最高 美味!!