2013年8月25日日曜日

恵みの大雨

2週間ぶりの雨。
気温29度。
なんて、しのぎよい事。
連日の35度は異常。

こんな、大雨の日は静かに 手描き友禅。
来年の干支、色紙に表装して、秋の展示会に・・・。

2013年8月22日木曜日

夏休み親子料理


夏休みの思い出。

巻き寿司、生春巻き、クレープ

巻々3点と野菜たっぷりスープ

 細巻も、ライスペーパー巻も

クレープを焼くのも、積極的に

楽しく 出来ました。

美味しく完食。

2013年8月21日水曜日

フルーツゴウヤ



今年も たくさん。


どれも こんなに大きい。
豆乳とミキサーに。

バナナ、お砂糖を足せば濃厚。
マンゴーと間違える程。

中の真っ赤な種は完熟。
来年用に保存。

2013年8月17日土曜日

完熟トマト


こんなゼリーを頂きました。

たくさん採れる完熟トマト
プューレにして、冷凍していたけれど・・。
丸ごと ゼリーも美味

2013年8月14日水曜日

ぶどう順調


マスカット

瀬戸ジャイアンツ

シャインマスカット
ナイヤガラ

ワイン用 薫り高い小粒。

このままも美味しいけれど
マスカットと一緒に果実酒に。

2013年8月11日日曜日

猛暑

 なんと、37.2度!!

ほぼ、毎日 ドシャブリ夕立。
スイカ 縞と黒2株。
4個づつ実を付け、計8個。
一つは うっかり草刈り機で、
二つは、カラスに先を越され。

この天候で、デッカク、美味!

2013年8月9日金曜日

清水白桃

若木の「清水白桃」初収穫

3年目の今年、初めて35袋かけし、30個収穫。
内、半分は300g以上の大玉。糖度13以上。 上出来。
最高は この子。
美しい!!

2013年8月8日木曜日

温室 普請

 もし、風台風が来たら。
今にも倒れそうな温室。

メンバーのお一人が暑い中、
コツコツとこんなに立派に!

これで 私の瀬戸ジャイアンツも
当分 安心。

メンバーには 皆 それぞれ
隠れた 才能が・・・。
素晴らしい!!

2013年8月1日木曜日

ラタトゥイユ

 夏の定番おもてなし料理。

材料全て自家製が自慢。

ニンニク、タマネギ、パプリカ、
ピーマン、バジル、ズッキーニ、
セロリ、完熟トマト、マスカット酒、
但し、種まきした白ナスはまだ
出来ず、紫ナスで間に合わせ。