合剤散布

 マスカット、
シャイン、
ナイヤガラ
瀬戸ジャイアンツの粗皮を
剥ぐのは、根気がいり
腱鞘炎になりそうな作業。



その後、
石灰硫黄合剤７倍液を散布
すれば菌や虫の発生を押さえ、
あと後、薬の回数を減らす事が
期待出来ます。

馬屋上学区文化祭

 ２２．２３日共　天候に恵まれ
　来場者は前年より増。

試行錯誤の末、
私はヘルシー惣菜パンを作り
一袋　１００円。
すぐ　完売。

 栄養委員の展示。

塩分、糖分、油の摂取量を
分かりやすく表示。

柿の種、ナッツ入りチョコ等は
皆さまビックリ！！の凄い油。

 手芸は　編み物と、友禅作品を
出しました。

 「楽々ファーム」は　
一年の歩みをまとめてパネルに。

炭のアート。

他、写真、絵画、布花、生け花

習字、工作等レベルの高い作品

ばかり・・・。

必要な時が・・・

今日は　９時３０分から５時まで　お弁当持ちで　勉強してきました。
受講者約１００名、食品業関係の若者がほとんど。
隣の席の方も　資格を取って、ステップアップとか。

私は「楽々ファーム」で必要な事がおきるかも・・・と。
「食品衛生責任者」取得。

マスカット剪定

 昨年１２月。

マスカットの落葉を焼く。

充分、寒さを体感させたのち、

今、枝を全て剪定。

天窓も、側面も閉めて、保温。

春に向けて　既に
根は動き出しています。

バザー用 試作

 簡単、安価で出来る

ホットケーキミックスの

本を買って試作。

 ３種作ってみて、確かに　簡単。

でも・・・。

手間はかかるけれど

惣菜パンに決めました。

私の　米粉とカメリア粉。
中味は
肉味噌、切干大根、レンコン、
人参、たけのこ、生姜　ｅｔｃ
ヘルシーパンの出来上がり！
たけのこも　私が６月に掘って
冷凍しておいたもの。

ルンルン 雪国に

朝　９時

まだ　降り続いている。

こんな雪の中、歩いてるのは
私だけ・・・。
神秘的！！　素敵！！

 庭の　コブシ、
ナンテンもスッポリ。

今、積雪１０ｃｍ。
喜んでばかりもいられません。

以前、雪の重みで　ミモザの
大枝が折れました。

老朽温室のガラスも心配。

ヘルシークッキング

 鉄分、カルシュウムたっぷり

５７０カロリーのお献立。

デザートなしなら、５００カロリー。

 食べる順番は
野菜～肉、魚～ご飯。

しっかり噛んで　顎の筋肉と歯を
鍛え、満腹中枢を刺激し、
胃の負担を軽くする。

切干大根と糸昆布のサラダは
ホント、噛み応え有りすぎ・・・。