2014年3月15日土曜日

雨後のしいたけ


 しっかり 肉厚で
焼いても、煮ても プリプリ。
最高 美味!!

スーパーのシイタケを
食べる気にはなりません。
今年も 新しいホダギに
菌を 200個 打ち込みました。

来年の秋からは 収穫出来、
約3~5年は春と秋に
ポコポコ出てくれます。

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