2015年10月27日火曜日

ゴマ


8月18日、しっかり実った金ゴマ。

今、乾かすと、サラサラと種がこぼれます。
しっかり、1年分収穫。
洗って、乾かして保存。 煎って擦って薫り高い最高のゴマ。
糠も煎って、混ぜると健康的な、和え物に  !!!

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