農閑期のお仕事

洗って､ごみは流して､乾かしてゴマの選別｡、

今年は､柑橘類､すだち､柚子､かぼす､全て､鈴なり｡

絞って､果汁を保存｡

暖かい過ぎて､白菜が虫の住みか､霜も少なく甘味が今一｡

捨てる外葉が､３kgも｡

１回目の､漬物仕込み｡