ゴマ & 白菜

８月､イノシシに倒され､収穫は例年の３割😭

4%のこだわり塩で４日漬け､上がった塩水は全て捨てて
アミ､リンゴ､ゆず､柿やミカンの干した皮､昆布で２度漬け　
塩分控えて､旨味のある白菜漬け完成🎶👏

冬の仕事

ブドウの枯れ葉を温室内で焼きます｡
煙がこもって､少しは殺虫､殺菌になってる かも?

乾かした緑大豆の選別｡
来年１月の味噌寒仕込み用｡
約５kg収穫､虫食いも無く上々の出来🙌❗

忘年会兼､反省会

編み物講座､文化祭反省会
沢山のお料理､お年の方には多すぎ??💨💦

アドベンﾄ第２週

第２のロウソクが灯りました｡
４本のロウソクが灯ると
クリスマス🎵🎄

粗起こし

稲藁分解剤を蒔きトラクターをかけて
稲株を掘り起こし極寒に備えます｡

恒例､男性料理教室

栄養委員もお手伝いします｡

今年は､12名ご参加下さいました

赤飯と､空也蒸しを足して､９品出来上がり❗
お見事💮🙌🙌👏👏