2018年12月30日日曜日

枇杷、摘花

大きな花房がいっぱい

下部の3本を残して
上は摘み取り春には
実を一つに摘果
大きな粒に育てます



2018年12月25日火曜日

クリスマス礼拝

アドベント
4本目のロウソクが灯り
クリスマス🎄🎶

キリスト教ではない人も
世界中の人々が祝福💕🙌

2018年12月21日金曜日

今年も、白菜づけ🎶💝

金将2号 8月に種蒔き、
虫食い外葉を捨ててもしっかり4kg💮

4%の塩で水が上がって3日漬けます

上がった塩水は捨て
昆布、りんご、アミ、柚で2度漬け
塩分控えて、美味しい白菜漬け完成💮🙌💕

2018年12月11日火曜日

冬、本番

連日、車の 窓も凍る大霜。

北風、西風の猛寒風を遮る工夫。
玉ねぎ苗の足元は、燻炭籾殻を敷き
通路は落ち葉で保温、

落ち葉は、炭素比率が高いので
春には撤去して燃やします。






2018年12月7日金曜日

恒例、男性料理教室



ボリュウムたっぷり🙌
各栄養素モーラ💮
皆様、ご満足 完食❗🎶

2018年12月5日水曜日

18度☀の師走

暖かい雨の後に
椎茸とヒラタケ

天日干しして 干し椎茸

常緑フェイジョアも霜で落果

果実は薫高く
生でヨーグルトと。

川の水も温か、ニンジンの間引き菜
炒めてしらす干しと常備菜

白マユミ💝
弾くと紅白が美しい

2018年12月2日日曜日

アドベント 最初のロウソク

降誕説
赤いロウソク4本が灯ると
クリスマス🎄

受胎告知
岡山の人には
大原美術館、エル・グレコが
馴染み深いかも。

2018年12月1日土曜日

ボルシチ💝

メンバーが種から育てたビート??!
アブラナ科カブではなく、
ヒユ科赤カブを祈って、、、、。

見事❗本物ビート。ほんのり甘い。



サワークリームを添えて完成💮🙌💕
ブールの器もボルシチが染み込んで美味🎶😊

2018年11月25日日曜日

ついに、大霜


白菜にも霜の結晶

ハヤトウリ、まだ20こしか
収穫出来ていないのに😫

ツルムラサキも一夜で哀れ。

ナス😭

エンジェルトランペット
まだ、蕾もあったのに😱

真紅のカンナ
一夜で真っ黒💢

2018年11月22日木曜日

暖かい秋

毎年 見事な 大銀杏

7月7日の豪雨被害のまま。


2018年11月17日土曜日

津高公民館文化祭


実演の部

私の編み物
手編みの後、友禅で花を染めました。

「楽々ファーム」、野菜販売&
皆で、炊き込みご飯&とん汁
120食、即完売💮🎶🙌

ポップコーンも販売

スタンプラリー
3時半から抽選、たくさんの方々が残って参加。
イベント大成功❗💮🙌


2018年11月14日水曜日

粗おこし

稲刈り後、冬まで ほっている田が多い中
土壌改良剤と稲藁分解剤を蒔き
トラクターで稲株を掘り起こします。

今年は、新製品の液剤も散布。
来年の米作り スタートです。

2018年11月11日日曜日

恒例、収穫感謝祭🎃🎶

諸事情で10名欠席

私の一品は、
デミグラスソースドリア&豚肉高野豆腐巻き
皆、ごちそう💮💮ノンアル ビールで乾杯🍻

2018年11月6日火曜日

新米💝

朝どり新鮮玉子かけ❗
最高、2黄卵💮🎶🙌

孫も 大好物💕🙌

2018年11月2日金曜日

初霜

早朝、指先が痛いほどの冷え込み。

2018年10月31日水曜日

早足の秋🍁🍂🎃

ジャングルの様に茂るツウムラサキ
1回の霜で真っ黒になります。
今年は何時まで収穫出来るでしょう。

ハヤトウリ
やっと、ここまでに。
霜が降りる前に
何個採れる ?

1000個は実る 庭の無農薬スダチ
緑のうちにいっぱい採ってプレゼント
でも、毎年こんなに残って黄色に。
絞って自家製ポン酢作ります。