楽々ファーム
2018年12月30日日曜日
枇杷、摘花
大きな花房がいっぱい
下部の3本を残して
上は摘み取り春には
実を一つに摘果
大きな粒に育てます
2018年12月25日火曜日
クリスマス礼拝
アドベント
4本目のロウソクが灯り
クリスマス🎄🎶
キリスト教ではない人も
世界中の人々が祝福💕🙌
2018年12月21日金曜日
今年も、白菜づけ🎶💝
金将2号 8月に種蒔き、
虫食い外葉を捨ててもしっかり4kg💮
4%の塩で水が上がって3日漬けます
上がった塩水は捨て
昆布、りんご、アミ、柚で2度漬け
塩分控えて、美味しい白菜漬け完成💮🙌💕
2018年12月11日火曜日
冬、本番
連日、車の 窓も凍る大霜。
北風、西風の猛寒風を遮る工夫。
玉ねぎ苗の足元は、燻炭籾殻を敷き
通路は落ち葉で保温、
落ち葉は、炭素比率が高いので
春には撤去して燃やします。
2018年12月7日金曜日
恒例、男性料理教室
ボリュウムたっぷり🙌
各栄養素モーラ💮
皆様、ご満足 完食❗🎶
2018年12月5日水曜日
18度☀の師走
暖かい雨の後に
椎茸とヒラタケ
天日干しして 干し椎茸
常緑フェイジョアも霜で落果
果実は薫高く
生でヨーグルトと。
川の水も温か、ニンジンの間引き菜
炒めてしらす干しと常備菜
白マユミ💝
弾くと紅白が美しい
2018年12月2日日曜日
アドベント 最初のロウソク
降誕説
赤いロウソク4本が灯ると
クリスマス🎄
受胎告知
岡山の人には
大原美術館、エル・グレコが
馴染み深いかも。
2018年12月1日土曜日
ボルシチ💝
メンバーが種から育てたビート??!
アブラナ科カブではなく、
ヒユ科赤カブを祈って、、、、。
見事❗本物ビート。ほんのり甘い。
サワークリームを添えて完成💮🙌💕
ブールの器もボルシチが染み込んで美味🎶😊
2018年11月25日日曜日
ついに、大霜
白菜にも霜の結晶
ハヤトウリ、まだ20こしか
収穫出来ていないのに😫
ツルムラサキも一夜で哀れ。
ナス😭
エンジェルトランペット
まだ、蕾もあったのに😱
真紅のカンナ
一夜で真っ黒💢
2018年11月22日木曜日
暖かい秋
毎年 見事な 大銀杏
7月7日の豪雨被害のまま。
2018年11月17日土曜日
津高公民館文化祭
実演の部
私の編み物
手編みの後、友禅で花を染めました。
「楽々ファーム」、野菜販売&
皆で、炊き込みご飯&とん汁
120食、即完売💮🎶🙌
ポップコーンも販売
スタンプラリー
3時半から抽選、たくさんの方々が残って参加。
イベント大成功❗💮🙌
2018年11月14日水曜日
粗おこし
稲刈り後、冬まで ほっている田が多い中
土壌改良剤と稲藁分解剤を蒔き
トラクターで稲株を掘り起こします。
今年は、新製品の液剤も散布。
来年の米作り スタートです。
2018年11月11日日曜日
恒例、収穫感謝祭🎃🎶
諸事情で10名欠席
私の一品は、
デミグラスソースドリア&豚肉高野豆腐巻き
皆、ごちそう💮💮ノンアル ビールで乾杯🍻
2018年11月6日火曜日
新米💝
朝どり新鮮玉子かけ❗
最高、2黄卵💮🎶🙌
孫も 大好物💕🙌
2018年11月2日金曜日
初霜
早朝、指先が痛いほどの冷え込み。
2018年10月31日水曜日
早足の秋🍁🍂🎃
ジャングルの様に茂るツウムラサキ
1回の霜で真っ黒になります。
今年は何時まで収穫出来るでしょう。
ハヤトウリ
やっと、ここまでに。
霜が降りる前に
何個採れる ?
1000個は実る 庭の無農薬スダチ
緑のうちにいっぱい採ってプレゼント
でも、毎年こんなに残って黄色に。
絞って自家製ポン酢作ります。
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