フルーツゴウヤ

今年も　たくさん。

どれも　こんなに大きい。

豆乳とミキサーに。

バナナ、お砂糖を足せば濃厚。
マンゴーと間違える程。

中の真っ赤な種は完熟。
来年用に保存。

完熟トマト

こんなゼリーを頂きました。

たくさん採れる完熟トマト
プューレにして、冷凍していたけれど・・。
丸ごと　ゼリーも美味

ぶどう順調

マスカット

瀬戸ジャイアンツ

シャインマスカット

ナイヤガラ

ワイン用　薫り高い小粒。

このままも美味しいけれど
マスカットと一緒に果実酒に。

猛暑

 なんと、３７．２度！！

ほぼ、毎日　ドシャブリ夕立。

スイカ　縞と黒２株。
４個づつ実を付け、計８個。
一つは　うっかり草刈り機で、
二つは、カラスに先を越され。

この天候で、デッカク、美味！

清水白桃

若木の「清水白桃」初収穫

３年目の今年、初めて３５袋かけし、３０個収穫。
内、半分は３００ｇ以上の大玉。糖度１３以上。　上出来。
最高は　この子。
美しい！！

温室 普請

 もし、風台風が来たら。
今にも倒れそうな温室。

メンバーのお一人が暑い中、
コツコツとこんなに立派に！

これで　私の瀬戸ジャイアンツも
当分　安心。

メンバーには　皆　それぞれ
隠れた　才能が・・・。
素晴らしい！！

ラタトゥイユ

 夏の定番おもてなし料理。

材料全て自家製が自慢。

ニンニク、タマネギ、パプリカ、
ピーマン、バジル、ズッキーニ、
セロリ、完熟トマト、マスカット酒、
但し、種まきした白ナスはまだ
出来ず、紫ナスで間に合わせ。