楽々ファーム
2015年2月12日木曜日
試作
今年も 馬屋上文化祭の販売品試作。
苺大福を作ってはみたが、イチゴが高価で,
売価 2こ100円は無理。
ヘルシーに常備菜を入れた
「おやき」と「花巻」
を試作。
豚軟骨を圧力鍋でとろとろに煮て玉ねぎも入れて蒸しました。
どちらも なかなか美味! 原価もリーズナブル。 これでOK!
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