楽々ファーム

2014年1月12日日曜日

「野菜グループ」新年会　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　鰤シャブ、豚シャブ、鍋３つ。
　　　　　　　美味しく、食べて　飲んで、満足！！

新鮮な　スルメイカ。

さばいた　身とワタは

虫が　たからない様に

サンルームで干します。

半日干したら、ラップして
冷蔵庫。
ワタは　塩をして３日間。
減塩、無添加、美味しい
塩辛完成。

又、日本酒が・・・。

　　お飾りと一緒に作った　皆の　竹コップと

　　日記の宿題のついでに　書いた

　　Ｏｎｃｅ　ｕｐｏｎ　ａ　ｔｉｍｅ　で始まる　ネコのお話

　　自分たちのコップはちゃんと持って帰りました。

　　クリスマスは日本に来てて留守。　　

　　サンタさんが忘れないか心配していましたが、

　　ちゃんとプレゼントが置いてあったと大喜び、

　　お年玉と　ダブルゲット！！

太い竹と
細い竹を切り、松、ナンテンを
添えて　お飾り完成。

カブ、大根、人参、小豆、
もち米、黒大豆、里芋
栗、安納芋、ほうれん草は
我が家産。

柿のムースは一緒に
作りました。

神社の初詣。
日本のお正月をしっかり体験。

一番　嬉しかったのは
日本の子供たちと一緒。
お年玉かも？

手作り　正月のお飾り　（孫　作）
９頭の馬で　「万事うまく行く」　（友禅染め）

本年も　「楽々ファーム」ブログを
宜しくお願い申し上げます。

収穫したまま、置いていた
フェイジョワ。

彼が、ぺティーナイフで
皮をむき、薫り高いジャムに
なりました。

力持ち。

４㎏と３㎏の白菜収穫。

天日に干して、４％の
塩で　３日間下漬け。

上がった水は全部捨て、

昆布、みかんの皮、柚子、
トウガラシ、アミ、リンゴで
２度漬け。

しっかりお手伝いが出来ました。

クリスマス、正月
　孫たち帰国。

リクエストで厳島神社　泊。

満潮、干潮も
晴天も雪も楽しめました。
　

弥山（５３５ｍ）
ロープウェイで登山。

有名な　あなご飯、河豚三昧、
地御前（じごぜん）牡蠣を
堪能！！